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En réponse à :

> La recette de la Coca selon mamie Jacquotte

10 décembre 2006 09:20, par Jocelyne Est ?ve

Merci mamie Jacquotte Chez nous, ? Oran, nous la faisions ferm ?e, sans anchois, sans olive. la garniture ?tait tout simplement une frita : oignons, ail, tomates, poivrons bien mijot ?s. Chacun a sa recette Je fais la frita avec des cotelettes d’agneau (dans le manche ou d ?couvertes) avec de grosses frites "maison"...un r ?gal...essayez !!! Amicalement Mamie Joy


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