Vous êtes ici : Accueil > Les recettes > Le coin recettes de Mamie Jacquotte

Mamie Jacquotte, elle aussi, loin de concurrencer Mémé-Anna, apporte, elle aussi, sa pierre à l’édifice ...

Articles

  • Recette de Coca Oranaise (coka) selon mamie Jacquotte - Septembre 2005

    En fait, c’est un genre de pizza, améliorée. On peut écrire coca, ou coka, au choix. Coca, ou ’cocas’, plutôt, ça vient de l’espagnol de la région de valence, et ça veut dire ’coque’ tout simplement. Les partisans de la coca fermée ont donc raison.

    Lire la suite